饮食

某天，和朋友谈到关于孩子饮食的话题，朋友的三岁孩子经常吃零食了，薯片、糖果都吃，在保姆家吃正餐前都一定要吃一些零食才肯进食，大家都认为这样不好，朋友就反问我们小时不也是这样吃的吗，怎么现在成了父母就变得这么的在意孩子吃什么食物入肚呢？

被这么一问，我小时候还真的是常吃零食，但应该不是三岁那么小，至少是上了学之后的事了。也因为这样，我现在其实还蛮后悔当初吃了那么多的糖果，导致很早就已经不再有二十八颗牙（我没算四颗智齿）在我的口里了，最近也因为补了两颗旧牙，而更加的后悔，所以我决定一定要好好地帮翔顾好他的牙齿。

朋友说我们太过执着于孩子吃的食物，我就想到现在的癌症病例年轻化，我想也是因为很多人小的时候没有好好的培养饮食习惯的缘故，癌症不是一两年就发生的，而是积年累月的所种下的因。

最近，正在读《吃出健康聪明的宝宝》这本书，里面提到很多食物都是造成癌症的基因，算是一本蛮有质询的书，我觉得这本书不只适合用在宝宝的食物上，成人的饮食也可以做参考，当然这样的饮食可以从小培养的话对孩子更会受益，而成人就可以弥补之前的不良饮食。

这本书的最终结论是精加工的食物不好和提倡吃素，这本书还举例乳制品、蛋类、精加工食品、盐、糖、肉类（包括鱼类）等的害处，读了之后会有一种感觉好像什么东西都不能够吃了，会觉得有点极端，其实真的很难做到不吃所有作者所提到的食物，但是我现在也尽量避免，在外吃午餐时，我也尽量选择吃素，吃素的原因也不完全因为这本书，而是觉得外边买入的肉类可能会不新鲜。

其实，现代人的饮食可称为不健康了，在外边吃的食物不知道卫生状况如何，味精成分多少，油腻，也不知道材料的新鲜程度，这也是导致人体细胞病变的原因，其实有时候真的担心突然间就这么得了癌症。